Jeg pleier alltid å lage 10 ukers meny siden hverdagene er hektiske. Grunnen til at jeg lager plan så langt frem i tid er for å slippe å bruke tid på middagsplanlegging så ofte. Tar det en søndag hver tredje måned. Og jeg følger den aldri slavisk, men den er et greit utgangspunkt.
Til hver uke bruker jeg 1-2 timer på søndagene til å gjøre klar middagsretter slik at minst mulig må gjøres når jeg kommer hjem og skal lage mat med to barn som tilskuere. :) Poteter kan stå oppkuttet i vann i en uke, sammen med gulrot, løk osv. Til salaten har jeg salat slynge. Jeg bruker grønn salat (den på potte) da den varer lengst. I tillegg har jeg oppi agurk, paprika, rødløk og tomat. Salaten holder seg fin i 5-6 dager.
Siden dette fungerer så bra tenkte jeg å dele denne menyen med dere. Men jeg har kun satt opp en 10 ukers meny her så det ikke krasjer med jul. :) Jeg lagt inn link til oppskrifter på en del av rettene, men mangler på flere, men det kommer link på de aller fleste rettene etterhvert. Ellers er jo google et fint sted for å lete opp oppskrifter. :)
Håper dere får like mye utbytte av denne som meg. :)
Til hver uke bruker jeg 1-2 timer på søndagene til å gjøre klar middagsretter slik at minst mulig må gjøres når jeg kommer hjem og skal lage mat med to barn som tilskuere. :) Poteter kan stå oppkuttet i vann i en uke, sammen med gulrot, løk osv. Til salaten har jeg salat slynge. Jeg bruker grønn salat (den på potte) da den varer lengst. I tillegg har jeg oppi agurk, paprika, rødløk og tomat. Salaten holder seg fin i 5-6 dager.
Siden dette fungerer så bra tenkte jeg å dele denne menyen med dere. Men jeg har kun satt opp en 10 ukers meny her så det ikke krasjer med jul. :) Jeg lagt inn link til oppskrifter på en del av rettene, men mangler på flere, men det kommer link på de aller fleste rettene etterhvert. Ellers er jo google et fint sted for å lete opp oppskrifter. :)
Håper dere får like mye utbytte av denne som meg. :)
| Uke 40 | Middag |
| Mandag | Kjøttboller i kraft |
| Tirsdag | Pizza |
| Onsdag | Ertesuppe og kjøtt |
| Torsdag | Kjøttdeig og potetstappe i form med ost |
| Fredag | Risform |
| Lørdag | Indisk potetform |
| Søndag | Pastasalat med kylling, bacon og rød pesto |
| Uke 41 | Middag |
| Mandag | Pølsegryte med makaroni |
| Tirsdag | Torsk med bacon, hollaindessaus og poteter |
| Onsdag | Komle |
| Torsdag | Stekt komle |
| Fredag | Svin i fløtesaus med ris |
| Lørdag | Fajitas |
| Søndag | Kremet pastasalat |
| Uke 42 | Middag |
| Mandag | Ovnsrett med kylling og lys tomatsaus |
| Tirsdag | Ørret |
| Onsdag | Fiskepudding og hvit saus |
| Torsdag | Spaghetti Carbonara med skinke |
| Fredag | Nachos |
| Lørdag | Indisk kyllingrett |
| Søndag | Biff, gjerne med champinjong saus |
| Uke 43 | Middag |
| Mandag | Pasta og kjøttdeig |
| Tirsdag | Biff stroganoff |
| Onsdag | Fiskekaker og brun saus |
| Torsdag | Torskeform |
| Fredag | Taco |
| Lørdag | Sop i hop form |
| Søndag | Kyllingrett med chili og fløte |
| Uke 44 | Middag |
| Mandag | Svinebiff |
| Tirsdag | Fiskegrateng |
| Onsdag | Wok - sweet chili |
| Torsdag | Frikassè |
| Fredag | Lasagne |
| Lørdag | Innebakte pølser |
| Søndag | Kalkunfilet |
| Uke 45 | Middag |
| Mandag | Tomatsuppe |
| Tirsdag | Fiskepinner |
| Onsdag | Kjøttboller av kylling og pasta |
| Torsdag | Kylling og ris |
| Fredag | Moussaka |
| Lørdag | Hvit pizza |
| Søndag | Bankok kylling |
| Uke 46 | Middag |
| Mandag | Blomkålsuppe |
| Tirsdag | Kjøttboller og spaghetti |
| Onsdag | Fiskekaker i brun saus |
| Torsdag | Pølsegrateng |
| Fredag | Kylling tandoori |
| Lørdag | Biff |
| Søndag | Taco pastasalat |
| Uke 47 | Middag |
| Mandag | Pannekaker |
| Tirsdag | Frikassè |
| Onsdag | Ostepanetter med taglitelle |
| Torsdag | Fiskeboller i hvit saus |
| Fredag | Lasagne |
| Lørdag | Biff |
| Søndag | Enchiladas |
| Uke 48 | Middag |
| Mandag | Tomatsuppe med kjøttboller |
| Tirsdag | Stenbit med ertestuing og bacon |
| Onsdag | Koteletter |
| Torsdag | Pai med soltørka tomat |
| Fredag | Kyllingform med mango chutney |
| Lørdag | Hamburgerygg og båtpoteter |
| Søndag | Bali kyllinggryte |
| Uke 49 | Middag |
| Mandag | Pølsegrateng |
| Tirsdag | Pastasalat med rød pesto |
| Onsdag | Kjøttkaker |
| Torsdag | Laks |
| Fredag | Kylling wok |
| Lørdag | Svinefilet og båtpoteter med creme fraice saus |
| Søndag | Kjøttdeig i pita |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar