Hvit pizza

Mmmm...digger hvit pizza!!

(3-4 personer)

Bunn: 
Pizzadeig finner dere her


Saus:

• 1 boks creme fraiche
• 1/2-1 rød chili (2-3 ts sambal olek) - kommer ann på hvor sterkt du vil ha det
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• Salt og pepper
• 1 ss paprikapulver
• 2 ts løkpulver

Topping:

• 1 boks cherrytomater, delt i to
• 1 rødløk, finhakket eller i halvringer
• 10-12 skiver parmaskinke eller serranoskinke
• Reven ost

Fremgangsmåte:

1. Hakk hvitløk, chili og urter
2. Bland sammen ingrediensene til pizzasausen og smør den utover deigen. Ta gjerne mer krydder i hvis du liker den godt krydret.
3. Fordel cherrytomater, rødløk og ost over.
4. Hiv på parmaskinken til slutt.
5. Stekes på 225 grader i  20-25 minutt.

Serveres med ruccola salat.

Mango og papaya salat

Prøv denne salaten som tilbehør til grillmaten! Salat på 5 minutt!

Ingredienser:

• 1/2 agurk
• 1/2 papaya
• 1/2 mango
• Saften av 1/2 lime
• 1/2 chili
• Litt koriander

Fremgangsmåte:

1. Rasp agurk med potetskreller eller kutt i staver
2. Skrell papaya og mango og hakk i terninger
3. Hakk en 1/2 chili i små biter
4. Bland sammen ingrediensene og klem over limesaften
5. Hakk litt koriander og strø på toppen. 

Ny oppskrift på smoothie

Prøv denne kombinasjonen!



Ingredienser:

• 100 gram fryste jordbær
• 50 gram fryste eller ferske bringebær
• 50 gram fryste eller ferske blåbær
• 100 gram cottage cheese
• 1 dl appelsinjuice
• (litt søtning, som f.eks stevia hvis det ikke er søtt nok).

Hiv alle ingrediensene i en blender og server etter ca. 5 minutter så cottage cheese'n får sette seg.! :)