Sunne oppskrifter

Det er mange meninger om hva som er sunt og ikke. Her er en oversikt over de oppskriftene jeg selv anser som sunne. Jeg baserer min vurdering på ulike grunnlag; om maten er laget fra bunnen av, om den er et alternativ til usunn mat, om den inneholder mye grønnsaker, sunt fett, frukt, rent kjøtt osv. 

Lunsj/middag:
Avacado salat
Blomkålsuppe
Blomkålsuppe med erter og skinke
Bruchetta med tomatsalsa og serranoskinke
Brødsalat - italiensk
Enchiladas
Fajitas
Kalkunfilet med ratatouille
Kjøttboller av kyllingskjøttdeig og parmesan
Indisk kyllingsuppe
Pai
Salat med søtpoteter
Taco
Wok
Wok - sweet chili


Mellommåltid/kveldsmat:
Banan sjokolade
Cottage cheese med rørte jordbær
Eggesalat

Eple med yoghurt

Eple med peanøttsmør

Frukt og/eller bær med cottage cheese, yoghurt og mager kesam
Fruktsalat
Italiensk brødsalat

Italiensk salat
Kyllingsalat
Omelett
Sjokolade moussè


Bakst:
Brød - eltefritt
Brød med gulrot
Brød - grovt med valnøtter
Eltefritt brød
Energibarer
Granola
Knekkebrød
Matmuffins
Ostekake - ekstra lett
Pannekaker - sunne og meget barnevennlige
Polarbrød
Rundstykker med cottage cheese
Rundstykker 2
Rundstykker müsli
Smuldrepai
Vafler - grove


Tilbehør:
Brokkoli-salat
Mango- og papayasalat
Salsa
Tomatsaus til kjøttboller
Tomatsaus til pizza


Drikke:
Rispsbærsaft uten koking
Safari-kjeks
Smoothie med cottage cheese
Smoothie med grønnsaker
Smoothie - Popeye
Smoothie med spinat og eple
Smoothie super