Basis oppskrift - Fløtegratinerte poteter

(2 personer)

Ingredienser:

• 5-6 poteter
• 1/2 løk
• 1 fedd hvitløk
• 2-3 dl fløte
• Salt og pepper

Revet ost på toppen.

Fremgangsmåte:

1. Ved å gjøre som min venninne Live, får man best resultat - kutt opp potetene i skiver og kok de i en gryte med fløten og alle de andre ingrediensene i ca 30 minutter før de settes i ovnen.
2. Fordel potetene etter koking i en ildfast form.
3. Strø over reven ost
4. Stekes i ovnen 20-30 minutter på 180 grader.