lørdag 29. september 2012

Surmelkskake - nå med melkesjokolade...NAM!

Surmelkskake ala Tone-Lise

Bunn:
6 kopper mel
4 kopper sukker
4 ts kanel
4 kopper surmelk (kulturmelk)
2 ts natron
2 kopper smeltet smør
100 gr melkesjokolade

Hakk kokesjokoladen (jeg bruker rasp). Bland alle ingrediensene til en jevn røre. Has i en stor langpanne, gjerne bakepaprikled. Stekes ved 180 grader i ca. 30 minutt

Glasur:
100 gr smør
100 gr melkesjokolade
300 gr melis
1 egg

Smelt smør og sjokolade. Rør inn melis og tilslutt egget. Smøres over avkjølt kake. =)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar