tirsdag 29. november 2011

Kremet kyllingsaus

Denne sausen er kjempegod, og kan forsåvidt brukes til det meste. Jeg pleier å servere den til kyllingfilet og ovnstekte båtpoteter. Svinefilet sammen med denne sausen har jeg også prøvd. Funker like bra. Oppskriften har jeg fått av Gro Lillian.

Ingredienser:
  • 1 boks creme fraiche
  • 1,5 ss kyllingkrydder
  • 2 ts løksalt
  • 1,5 ss paprikapulver
  • 0,5 ts chilipulver - hvis du vil ha den litt spicy ta enda mer
  • Smak til med salt og pepper
  • Maizena (hvis du ønsker å gjøre sausen tykkere)
Fremgangsmåte:
Hiv creme fraiche i en gryte og kok opp. Tilsett krydder og la den koke et par minutter.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar