Denne sausen er kjempegod, og kan forsåvidt brukes til det meste. Jeg pleier å servere den til kyllingfilet og ovnstekte båtpoteter. Svinefilet sammen med denne sausen har jeg også prøvd. Funker like bra. Oppskriften har jeg fått av Gro Lillian.
Ingredienser:
- 1 boks creme fraiche
- 1,5 ss kyllingkrydder
- 2 ts løksalt
- 1,5 ss paprikapulver
- 0,5 ts chilipulver - hvis du vil ha den litt spicy ta enda mer
- Smak til med salt og pepper
- Maizena (hvis du ønsker å gjøre sausen tykkere)
Fremgangsmåte:
Hiv creme fraiche i en gryte og kok opp. Tilsett krydder og la den koke et par minutter. 
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar