Wok

Jeg er litt kresen når det gjelder wok, men hvis jeg bruker Live sine instrukser så er den kjempe god:

Ingredienser:

• Diverse grønnsaker (jeg bruker mye bambusskudd, gulrot, brokkoli, løk,rødløk,hvitløk, mais, paprika, asparges, erter, blomkål, pastinakk - her er det bare til å velge å vrake)
• 1 stk kjøttbuljong (oppløses i 4 dl kokende vann - varm opp vannet i f.eks mikrobølgerovn)
• 2 ss soyasaus
• 1 ts sambalolek (mer hvis du ønsker litt sterk smak) 
• Nudler
• Kyllingfilet
• Salt og pepper

Fremgangsmåte:

1. Stek kylling i olje (jeg bruker rapsolje) til den er gjennomstekt.
2. Hiv i grønnsaker, kjøttbuljong utblandet i vann, soyasaus, sambalolek og nudler
3. Wok i 5 minutter
4. Smak til med salt og pepper