Denne var det min svigemor som introduserte meg til... kjempe god! Hun brukte ikke bacon, den er også god som vegetar.
Ingredienser:
Fremgangsmåte:
Ingredienser:
- Et brokkolihode
- 1/2-1 rødløk
- Creme fraice
- Majones
- Bacon
- Sitron (kan sløyfes)
- Salt og pepper
Fremgangsmåte:
- Et brokkolihode deles i små buketter
- 1/2-1 rødløk deles i små biter
- 1/2 pakke baconterninger stekes
- Bland 1 1/2 dl cremefraice med 1 dl majones i en bolle
- Hiv så i blomkål og avkjølte baconterninger.
- Press over litt sitronsaft
- Rør godt sammen og smak til med litt salt og pepper
- Sett det kaldt
- Tas ut av kjøleskapet 10-15 minutter før servering
Tips! Det er også kjempe godt å blande sukkererter i denne salaten <3
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar