Potetsalat - den beste av de beste

Denne oppskriften kommer fra mor til Live. Jeg er utgangspunktet ikke fan av potetsalater, men denne var bare knall god. Så nå liker jeg ihvertfall en potetsalat.

Ingredienser:
- 3 dl pisktet fløte
- 1 pk remulade
- ca 10 poteter
- litt sitronsaft
- 1 purre
- litt sylteagurk + 4 ss med saft fra sylteagurken

Smak til med salt og pepper.