Kjøp 2 stk med entrecotè. Ca. 200 gr. Hiv biffene i en foodprocessor eller lignende. Bland litt raspet løk i deigen. Hiv på salt og pepper (ikke ta på krydder før etter du at har tatt biffen i foodprocessor)
Stekes i smør på panne - 1 minutt på hver side med full varme, deretter 2 minutter på hver side på svak varme. Ha gjerne på litt grill olje.
Enda bedre hvis du steker de på grillen.
Bon appetitt! =)
Hørtes veldig digg ut!!!!
SvarSlettkan eg bruke blenderen som hørre te kenwooden min? eller bør ge bruke kjøttkverna?
Ja d e godt! Brug masse smør når du steike. Du kan bruga blenderen. :)
SvarSlett