Surmelkskake ala Tone-Lise
Bunn:
6 kopper mel
4 kopper sukker
4 ts kanel
4 kopper surmelk (kulturmelk)
2 ts natron
2 kopper smeltet smør
100 gr melkesjokolade
Hakk kokesjokoladen (jeg bruker rasp). Bland alle ingrediensene til en jevn røre. Has i en stor langpanne, gjerne bakepaprikled. Stekes ved 180 grader i ca. 30 minutt
Glasur:
100 gr smør
100 gr melkesjokolade
300 gr melis
1 egg
Smelt smør og sjokolade. Rør inn melis og tilslutt egget. Smøres over avkjølt kake. =)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar