Ost- og skinkehorn

Disse må prøves. Skam goe!! :)

Ingredienser:

• 5 dl melk
• 100 g smør
• 1 egg
• 1 pk gjær
• 1 dl sukker (ta gjerne litt mindre)
• 1 ts salt
• 5 dl sammalt hvete grov
• Ca 8 dl hvetemel (prøv deg frem)
• Ost og skinke i strimler. Velg en god skinke.

Fremgangsmåte:

1. Bland vesken med gjæren
2. Hiv i egget
3. Hiv i det tørre; først salt, så sukker, så sammalt hvete, så hvetemel
4. Pass på at deigen er litt løs.
5. Hev deigen i en time. Rull ut og skjær trekanter som du fyller med skinke,ost og litt piffi.

Stekes på 225 i 10-15 minutt.