Jeg serverte denne salaten i babyshoweren til Gitte i går. En enkel og god rett som man lager raskt. Oppskriften har jeg fått av Live. :) Serveres gjerne med et godt brød, litt salat og gjerne rød pesto.
Pastasalat med bogskinke
- Du trenger: pasta, majones, rømme, paprika, mais, rødløk,, (grønne erter), krydder, bogskinke
- Kok pasta (500 gr) som anvist på pakken.
- Skjær opp en boks med bogskinke i tynne små strimler
- Bland pasta, skinke med i underkant av 1 boks rømme og 1 pakke majones - bland godt sammen
- Jeg pleier så ta i krydder: 2 ss paprikakrydder, 1ts chilikrydder, 1 ts hvitløkskrydder, 1 ts karri, 1 liten ss salt, 1/2 ts pepper og evt. litt pifffi eller kyllingkrydder
- Bland så i oppkuttede grønnsaker: paprika, rødløk, mais evt. grønne erter
- Sett pastasalaten kjølig minst 1 time før servering.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar