Kjøttboller - kyllingkjøttdeig og parmesan

Meny har mange gode oppskrifter. Her er en av de jeg benytter meg av.

(4 personer)

Ingredisenser:

• 400 g kyllingkjøttdeig
• 100 g parmesan
• 1 egg
• 1 liten løk
• 1 ts salt
• 1/2 ts pepper
• 2 ss potetmel
• Smør
• Spaghetti
• Pastasaus

Fremgangsmåte:

1. Finhakk løk og riv parmesan. Rør ut kjøttdeig i en bolle med løk, parmesan, egg, salt og pepper.
2. Rull ut små boller.
3. Stek dem i smør evt. olje til de er brune og fine.
4. Kok spaghetti etter anvisning på pakken og varm/eller lag pastasaus i en kjele.